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Problématique : Comment les protéines sont-elles à l’origine
des phénotypes ?
Les variants protéiques sont à l’origine des phénotypes alternatifs.
EXEMPLES DE VARIANTS :
Protéines d’hémoglobine :
Phénotypes malades (drépanocytose, b-thalassémie).
-> changement sur chaîne b de l’HbA -> Maladie
Variants protéiques :
Apparition du phénotype « couleur des yeux » chez les drosophiles.
Pour un caractère donné, il existe plusieurs variants : « alternatifs » dus à des différences dans les protéines qui les conditionnent.
- Différences qualitatives -> la protéine ne présente pas la même structure primaire, donc tridimensionnelle, donc elle présente des propriétés fonctionnelles différentes.
- Différences quantitatives -> la protéine fabriquée est identique, mais la quantité n’est pas la même d’un individu à l’autre donnant ainsi plusieurs phénotypes.
CONCLUSION :
Dans tous les cas, il y a plusieurs phénotypes d’un même caractère qui apparaissent conditionnés par les caractéristiques d’un type moléculaire : les protéines.
CARACTERISTIQUES DES PROTEINES :
-> Une protéine est un polymère linéaire d’acides aminés, c’est-à-dire un assemblage en ligne d’acides aminés.
-> Plusieurs fois la même matrice, l’acide aminé = structure primaire
-> La nature, le nombre et l’ordre des acides aminés constituent la séquence de la protéine.
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